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北海道 - 道北 - 幌加内・朱鞠内

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幌加内町は、そばの作付け面積・生産量ともにの日本一の「そばの里」であり、朝霧によってじっくりと熟されたそばは、甘み・香り・風味に深みがあってまさに絶品。 毎年9月に開催される「幌加内そば祭り」には、各地より訪れる多くの人で賑わう。
特産品である幌加内そばは、そば粉は「ほろみのり」や「キタワセ」として、また干しそばである「風神そば」等で味わうことができる。
また、朱鞠内湖はダム湖としては日本一の広さを誇る人造湖。
昭和49年に道立自然公園に指定され、時間や季節ごとに神秘的で幻想的な美しさを見せてくれる。 湖畔には多くのアクティビティがあるため、一年を通して自然を楽しむことができる。